堺刃物　一則別選　刺身柳刃　本焼　VG10鋼　包丁　鏡面　尺　黒檀両水牛柄祥太郎作刺身柳刃本焼青鋼尺一鏡面包丁黒檀水牛八角柄

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堺刃物　一則別選　刺身柳刃　本焼　VG10鋼　包丁　鏡面　尺　黒檀両水牛柄祥太郎作刺身柳刃本焼青鋼尺一鏡面包丁黒檀水牛八角柄の詳細情報

祥太郎作刺身柳刃本焼青鋼尺一鏡面包丁黒檀水牛八角柄。先丸柳刃 V金10号 420mm 全鋼本焼両鏡面八角黒檀柄鞘付き。本焼柳刃白鋼水牛柄 1尺1寸（330mm） | 刃物の老舗本家かね惣。サイズ全長　約45cm刃渡り約30.5cm（マチ迄）刃幅約3.2cm刃厚み約4mm重さ　269gさびに強いV金10号鋼を使用した本焼包丁です。堺宏之作白鋼霞仕上げ水牛桂柄柳刃包丁 300mm(1尺)（刺身。V金10号は、武生特殊鋼材（株）によって開発された、高級刃物鋼の中でも最高峰のステンレス鋼材となります。国産木曽檜　　送料込み。炭素を多く含み、切れ味がよいのが特徴です。ハグベアトランプ　型抜き。即購入OKです。サイドボード。